フィリピンのバギオにあるヘルシードリンク!

 

フレッシュココナッツジュース、またはタガログ語で「ブコジュース」は、フィリピンに戻る時に飲むのが好きな健康的なドリンクです。もちろん、これはバギオだけでなく、フィリピンのほぼどこでも見つけることができます。フィリピンは熱帯の国なので、多くのココナッツの木を育てています。

Fresh coconut juice, or “buko juice” in Tagalog, is a healthy drink I like to have whenever I go back to the Philippines. Of course, this can be found not only in Baguio, but almost anywhere in the Philippines. Since the Philippines is a tropical country, we grow a lot of coconut trees.

Photo from Wikimedia Commons by Manokj

私はフィリピンのレストランで食事をするとき、ビールを注文しなければ、このフレッシュココナッツジュースを注文しています。このようにココナッツを開け、ストローを入れて簡単に飲めるようにします。特に油っぽい食べ物を食べた後、胃をきれいにするので、フィリピン料理には本当に合います。

When I eat in a restaurant in the Philippines, if I don’t order beer, I usually order this fresh coconut juice. They open the coconut like this and put a straw so that you can drink easily. It’s really good with Filipino food as I feel that it cleanses my stomach especially after eating oily food.

Photo from Wikimedia Commons by Martin Sordilla

フィリピンでは、「ブコパイ」というココナッツパイも作っています。

In the Philippines, coconut can also be made into coconut pie or what we call “buko pie”.

Photo from Wikimedia Commons by Dan Brian Gerona

また、「ブコパンダン」というココナッツサラダもあります!とても美味しいデザートです!フィリピンで最も人気がある食べ物の1つなので、これを試すことを留学生に本当にお勧めします!

Also, it can be made into coconut salad or what we call “buko pandan”. It’s a very delicious dessert! I really recommend study abroad students to try this because it’s one of the Philippines’ most popular food!

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